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Klipfel Elsässer Himbeer

Klipfel Elsässer Himbeer 0,7 l

Artikelnummer: 1028
Grundpreis: 39,86 € pro l
Momentan nicht lieferbar
Himbeerbrand, 43% Vol.

Klipfel Elsässer Himbeer ist ein unter Kennern beliebtes Himbeerwasser. Um Geschmackliche Höhepunkte zu erreichen, werden die Beeren am frühen Tag gepflückt. Da nur kleine Mengen verfügbar sind, war Himbeerbrand einst nur gekrönten Anlässen vorbehalten. Ca. 8 kg Himbeeren sind notwendig um 1 Liter reinen Himbeerbrand (100% Vol. Alkohol) zu erzeugen. Himbeeren sind ziemlich zuckerarm, und müssen aus diesem Grund vor der Destillation in einem Brand einige Wochen marinieren. Anschließend altert das Himbeerwasser in Steinkelchen oder im Glaskorb. Letztendlich sind es jedoch die Erfahrung und die über Generationen übertragenen Rezepte der Brennmeister, die die Garantie für feine und aromatische Brände darstellen.

Herkunft: Elsass, Frankreich
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Distillerie Klipfel, 6 Avenue Dr Marcel Krieg, 67140 Barr, Frankreich
Farbe: Klar
Geschmack: Ausgewogen mit fruchtigen Aromen reifer Himbeeren

Feiner Edelobstbrand aus dem Elsass.
Alkoholspanne
30% - 49,9% Vol.
Inhaltsgruppe
0,7 - 0,99 Liter
Herkunftsland
Frankreich
Marke
Klipfel
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