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Fassbind Himbeergeist Les Eaux-de-Vie

Fassbind Himbeergeist Les Eaux-de-Vie 0,7 l

Artikelnummer: 248
Grundpreis: 74,14 € pro l
Lieferzeit: 1-3 Tage
Obstbrand, 41% Vol.

Edle Obstbrände aus der Alten Urschwyzer Brennerei Fassbind. Das ist gleichbedeutend mit einer Philosophie die seit Jahrzehnten auf Qualität setzt. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, fein destilliert und danach gereift und gepflegt. Diese Fassbind-Spezialität wird als Digestif nach einem feinen Essen oder zu einem Kaffee genossen.

Die reifen Himbeeren werden während 6 - 8 Wochen in Alkohol eingelegt. Nach der behutsamen Destillation werden die Himbeeren 6 Monate gereift, um die gewünschte Feinheit zu erreichen. Das Destillat präsentiert sich äusserst fruchtig und prickelnd frisch und eignet sich auch als Apéro.

Herkunft: Schwyz, Wallis
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: S. Fassbind AG, Poststraße 7, 6414 Oberarth, Schweiz
Fermentation: 6 - 8 Wochen Mazeration
Destillation: Hafenbrand, Bainmarie Dampf
Kapazität: 350 kg
Lagerung: 6 Monate
Farbe: Klar
Nase: Dezent fruchtig, harmonisch
Körper: Mittel
Gaumen: Fruchtig, frisch, prickelnd, Apéro
Abgang: Mittellang, fruchtig, trocken

Fassbind Himbeer Les Eaux-de-Vie - eine wahre Rarität.
Alkoholspanne
30% - 49,9% Vol.
Inhaltsgruppe
0,7 - 0,99 Liter
Herkunftsland
Schweiz
Marke
Fassbind
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