Whisky Sour: 5 cl Bourbon Whiskey 3 cl Zitronensaft 3 cl Orangensaft 2 cl Zuckersirup 1 halbe Orangenscheibe 1 halbe Zitronenscheibe 1 Cocktailkirsche Eiswürfel | |
Zubereitung: Alle Zutaten für diesen Sour in den Shaker gießen und kräftig schütteln. Nun in ein mittelgroßes Stilglas seihen. die Früchte zur Dekorationen auf einen Fruchtspieß stecken und damit das Glas garnieren.
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Hot Toddy: 5 cl Bourbon Whiskey 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup 8 cl heißes Wasser | |
Zubereitung:
Die Zutaten in ein hitzebeständiges Glas füllen und verrühren. Anstelle des Zuckersirups können auch 2 BL Honig verwendet werden. Es ist auch empfehlenswert einen Schuss Hot Toddy einem Kaffee hinzuzufügen.
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Rusty Nail: 4 cl Scotch Whisky 2 cl Drambuie (Honiglikör) 1 Streifen Orangenschale Eiswürfel
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Zubereitung:
Die Zutaten in ein Old-Fashioned-Glas geben und mit einem Barlöffel verrühren. Mit einem Streifen Orangenschale garnieren.
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Manhattan Sweet:4 cl Canadian Whisky 2 cl Vermouth rosso 2 Spritzer Angostura 1 Orangenschale Eiswürfel
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Zubereitung:
Die Zutaten in einem Rührglas mit Eiswürfeln verrühren und in ein Martini Glas abseihen. Mit einer Orangenschale garnieren. Um einen Manhattan Dry zu erhalten nehmen Sie statt dem Vermouth rosso einen Vermouth dry im gleichen Anzahlenverhältnis. Mehr über den Manhattan erfahren Sie in der Kategorie Klassiker.
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Mint Julep:5 cl Bourbon Whiskey 1 BL Zucker 1 Spritzer Soda 5 Minzzweige Crushed Ice
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Zubereitung:
Vier Pfefferminzzweige mit dem Zucker auf dem Boden eines Tumblers zerreiben, den Bourbon Whiskey und einen Spritzer Soda zugeben. Das Eis hineinfüllen und so lange verrühren bis das Glas beschlägt. Mit einem Minzzweig dekorieren.
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