Gin

Gin ist eine sehr beliebte Spirituose, bei dessen Herstellung mehr als einhundertzwanzig Ausgangsstoffe verwendet werden dürfen. Wachholderbeeren und Koriander zählen dabei zu den am meisten verwandten Bestandteilen. Je nach Gin Hersteller werden weitere Komponenten, wie zum Beispiel Zitronenschalen, Ingwer oder Lavendelblüten hinzugefügt. Folglich gibt es ein breites Spektrum an verschiedenen Ausführungen und Qualitätsstufen, was bedeutet, dass Gin nicht gleich Gin ist.Seinen Ursprung hatte der Gin in Holland. Als Heilmittel verkauften Apotheker das Wachholderdestillat gegen Fiebererkrankungen. Schnell wurden die geschmacklichen Vorzüge dieses Heilmittels offenbar, weshalb sich Gin im nördlichen Europa rasant verbreitete. Vor allem in England stieß die neue Spirituose auf große Begeisterung. Dort wurde auch der ursprünglich holländische Name des Wachholderdestillats "Genever" in "Gin" umbenannt.Die große Geschmacksvielfalt aber vor allem auch die Eigenschaft mit einer Vielzahl an Mixzutaten bestens zu harmonieren, sind die Gründe, dass sich Gin zu einer der erfolgreichsten Spirituosen weltweit entwickelt hat. Der berühmte Martini Cocktail oder der Longdrink Klassiker Gin Tonic sind nur zwei von abertausenden Trinkvarianten des Gins.

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