Cerbois VSOP Armagnac 0,7 L

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Artikel-Nr.: 1186
Marke: Cerbois
Herkunftsland: Frankreich
EAN: 3586880039059

Cerbois VSOP ist ein Spitzen-Armagnac, der mindestens 8 Jahre lang in speziellen Fässern reift.... mehr

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Produktinformationen

Cerbois VSOP Armagnac 0,7 L

Armagnac, 40% Vol.

Cerbois VSOP ist ein Spitzen-Armagnac, der mindestens 8 Jahre lang in speziellen Fässern reift. Cerbois VSOP wird im Gebiet Bas Armagnac auf der Domaine de Bordeneuve aus den Trauben der Rebsorte Baco Blanc gewonnen. Diese lokale Rebsorte gekreuzt aus Folle Blanc und Noah, bringt ein Eau de-Vie hervor, das bekannt ist für seine Fruchtigkeit und seinen Aromareichtum. Der Wein wird danach nur ein Mal in kleinen traditionellen Alambics destilliert und das Eau-de Vie dann in neue 400-Liter-Fässer gefüllt. Nach einiger Zeit wir der junge Armagnac in ältere, gebrauchte Fässer umgefüllt. Jetzt entwickeln sich sich die typischen Aromen.

Herkunft: Frankreich, Bas Armagnac
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Cerbois, 16130 ARS, France / Ferrand Deutschland GmbH, Enno Proff, Postfach 2164, 58591 Iserlohn
Farbe: Bernsteinfarben
Allergene: enthält Sulfite
Duft: Elegant mit feinen Eichenaromen und Vanille
Geschmack: Sehr harmonisch und gut balanciert mit Aromen von Vanille und Pflaumen

Cerbois steht für Spitzen-Qualität.

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Inhaltsgruppe:	0,7 - 0,99 Liter
Alkoholspanne:	30% - 49,9% Vol.
Herkunftsland:	Frankreich
Allergene:	enthält SULFITE

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Cerbois

Die hier vorgestellte Marke Cerbois ist nach einer winzigen französischen Gemeinde mit weniger als 500 Einwohnern benannt. Von hier stammen erstklassige Weinbrände wie der XO Armagnac mit 18- bis 20-jähriger Reifezeit und der achtjährige VSOP Armagnac.
Die Trauben, aus denen sie hergestellt werden, bezieht Cerbois aus dem Kanton Grand-Bas-Armagnac in der Region Okzitanien. Hier gedeihen die Reben auf speziell zusammengesetztem Boden aus rotem Sand, der Spuren von Ton enthält. Dazu kommt das Mikroklima der westfranzösischen Küste, das ein ganz eigenes, sehr feines Aroma des fertigen Destillates bedingt.
Natürlich spielt auch das Alter der Spirituosen eine Rolle. Jeder Armagnac von Cerbois reift zunächst in neuen Fässern; wird dann jedoch in ältere gebrauchte Exemplare umgefüllt um nachzureifen. Dieses Vorgehen verleiht den Weinbränden ebenfalls ganz spezielle Noten, sodass sie unter Freund*innen dieser Spirituosen-Art höchstes Ansehen genießen.
Wir bieten Ihnen die beiden Klassiker des Hauses Cerbois aus der Bezugsquelle "Ferrand Deutschland GmbH" an.

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