Daiquiri:
5 cl weißer Rum
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Cocktailkirsche
Eiswürfel
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Zubereitung:
Alle Zutaten in den
Shaker füllen und gut schütteln. Danach in ein Cocktailglas
abseihen und mit einer Cocktailkirsche garnieren.
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Mojito:
5
cl weißer Rum
3 cl Limettensaft
2
cl Zuckersirup
6 cl Mineralwasser
7 Minzzweige
1
Cocktailkirsche
1 Limettenscheibe
Eiswürfel
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Zubereitung:
Die
Minze zusammen mit dem weißen Rum in einem
Longdrinkglas zerdrücken. Danach den Limettensaft und
den Zuckersirup dazugeben und umrühren. Mit dem
Mineralwasser auffüllen. Die Cocktailkirsche und
Limettenscheibe einscheiden und am Glasrand
befestigen.
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Cuba
Libre:
5 cl
weißer Rum
1 cl Zitronensaft
12 cl Cola
1 Limettenscheibe
Eiswürfel
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Zubereitung:
In
ein Longdrinkglas die Eiswürfel, den Rum und den
Zitronensaft geben. Das Glas mit Cola auffüllen und
mit einer Limettenscheibe garnieren.
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Mai Tai:
3
cl weißer Rum
3 cl brauner Rum
1 cl Cointreau
2
cl Limettensaft
3 cl Mandelsirup (Orgeat)
1
Ananasstücken
1 Cocktailkirsche
1 Minzzweig
1 Limettenscheibe
Crushed Ice
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Zubereitung:
Ein
Old-Fashioned-Glas zur Hälfte mit Crushed Ice
füllen. Die zutat in den Shaker geben und kräftig
schütteln. Danach durch ein Barsieb in das Glas
abgießen. Die Früchte und den Minzzweig auf einen
Fruchtspieß stecken und am Glasrand befestigen.
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Planter's
Punch:
3
cl weißer Rum
3 cl brauner Rum
2 cl Zitronensaft
5 cl Orangensaft
6 cl Ananassaft
1 cl Grenadine
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Zubereitung:
Die
Limettenviertel und den braunen Zucker in einem
Caipirinhaglas vermengen und den Wodka hinzufügen.
Anschließend mit Eis auffüllen. Mit einem Teelöffel
servieren.
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Piña
Colada:
3 cl weißer Rum
3 cl brauner Rum
2 cl Coconut Cream
1 cl Sahne
6 cl Ananassaft
1 Stück Ananas
Crushed Ice
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Zubereitung:
Alle
Zutaten in den Mixer geben und Crushed Ice hinzufügen.
Danach in ein Sour- oder Collins-Glas gießen. Das
Ananasstück einschneiden und an den Glasrand stecken.
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Rum
Runner:
3 cl weißer Rum
3 cl brauner
Rum
15 cl Ananassaft
1 Spritzer Zuckersirup
Saft von einer Limette
Crushed Ice
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Zubereitung:
Alle
Zutaten in den Shaker geben und kräftig
durchschütteln. Danach in ein Highballglas abseihen.
Mit Crushed Ice servieren.
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