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Sherry, 15% Vol.
Pedro Ximenez VOS 20 Jahre ist ein überragender Sherry aus dem Hause Bodegas Tradición. V.O.S. bedeutet "vinum optimum signatum" oder vereinfacht "very old sherry". Diese gesetzlich geschützte Klassifizierung garantiert nicht nur ein nachgewiesenes Mindestalter von mehr als 20 Jahren, sondern auch den Ursprung und die hervorragende Qualität des Sherrys. Pedro Ximénez heißt die Traube, die für die Herstellung des gleichnamigen Sherrys verwendet wird. Aufgrund ihrer Eigenschaften und ihrer besonderen Verarbeitung bei der Lese erhalten wir einen sehr süßen und dunklen Sherry. Wir empfehlen den Pedro Ximénez vor allem als Digestif. Aber auch zu dunkler Schokolade und zu Weihnachtsgebäck, sowie cremigen Desserts beweist der Pedro Ximénez seine Klasse.
Herkunft: Jerez, Spanien Hersteller: Bodegas Tradición Rebsorte: Pedro Ximénez (beinhaltet Sulfite) Farbe: Braun-schwarz Duft: Trockenfrüchten, Rosinen, Feigen und Pflaumen Geschmack: Intensiv und vollmundig, Nuancen von dunkler Schokolade, Lakritze, Kaffee, Trockenfrüchten und Gewürzen
Pedro Ximenez ist eine Rarität, die nicht öfter als 4000 Mal im Jahr abgefüllt wird.
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