Fassbind Walderdbeere "Les Eaux-de-Vie"0,5 L  Fassbind Walderdbeere "Les Eaux-de-Vie"0,5 L 

Edelbrand, 41% Vol.

Fassbind Walderdbeere Les Eaux-de-Vie ist eine Meisterleistung des Schweizer Edelbrand-Herstellers Fassbind. Die Walderdbeeren aus dem Anbau in Arth werden zuerst entstielt, damit keine Fremdaromen die Reinheit des Destillates beeinflussen. Danach werden sie sorgfältig über sechs Wochen mazeriert, anschließend nach traditioneller Art destilliert und mindestens acht Monate gelagert. So reift aus den max. 350 kg Walderdbeeren pro Jahr eine Edelbrandrarität heran, die es nur von Fassbind gibt.

Herkunft: Arth, Schwarzbubenland
Lagerung: 8-10 Monate Kellerlagerung
Destillation: Gegenstromdestillation
Farbe: Klar
Nase: Zart, ausgeprägt, fruchtig
Körper: Vollmundig, elegant
Gaumen: Süssliche Walderdbeerennote, harmonisch
Abgang: Lang und fruchtig

Eine Rarität aus schweizer Walderdbeeren.


Fassbind Walderdbeere, Obstler

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Preis: 72,90 EUR


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