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Kirschbrand, 40% Vol.
Fassbind Vieille Cerise ist die neueste Kreation der Barrique-Brände der Schweizer Nobel-Destillerie Fassbind. Aus den besten Kirschen wird Fassbind Vieille Cerise gebrannt und nach der Destillation in Eichenfässern eingelagert. Dort reift er während 12 bis 18 Monaten. Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat mit einem hausgemachten Bonifi cateur veredelt. Diese Dosage verleiht diesem tollen Fruchtbrand seine feine Süsse und Geschmeidigkeit
Farbe: Mittlere Holzfarbe Nase: Mild, harmonisch, Mandelnote Körper: Vollmundig, ausgeglichen Gaumen: Eleganter Kirsch, Holzkombination, dezente Mandelnote Abgang: Mittellanger Abgang, fruchtig, elegant
Der neueste Edel-Brand von Fassbind.
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