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Obstbrand, 40% Vol.
Edle Obstbrände aus der Alten Urschwyzer Brennerei Fassbind. Das ist gleichbedeutend mit einer Philosophie die seit Jahrzehnten auf Qualität setzt. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, fein destilliert und danach gereift und gepflegt. Diese Fassbind-Spezialität wird als Digestif nach einem feinen Essen oder zu einem Kaffee genossen.
Das vollmundige und unverfälschte Aroma der reifen, tiefblauen Pflaumen aus dem Seeland kommt im sorgfältig verarbeiteten Destillat mit wunderbaren süßen, fruchtigen Noten besonders zur Geltung.
Herkunft: Schweiz, Seeland Fermentation: 4 - 6 Wochen Destillation: Hafenbrand, Bainmarie Dampf Kapazität: 350 kg Lagerung: 1 - 2 Jahre, Korbflaschen 55 l Farbe: Klar Nase: Feine, zarte Frucht, typisch, harmonisch Körper: Mittel Gaumen: Aromatisch, kräftig, trotzdem ausgeglichen Abgang: Lang, fruchtig
Fassbind Pflümli ist ein altes urschwyzer Pflümliwasser.
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