|
Edelbrand, 41% Vol.
Fassbind Mirabelle besteht aus den Früchten der alten Mirabellensorte Nancy. Diese werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, im Gegenstromverfahren destilliert und anschließend mindestens acht Monate im Hauskeller gelagert. So reift aus den aromatischen Mirabellen letztlich ein erlesener, fruchtiger Edelbrand heran, der bei Kennern einen hervorragenden Ruf besitzt.
Herkunft: Zentralschweiz, Schwarzbubenland Lagerung: 8-10 Monate Destillation: Gegenstromdestillation Farbe: Klar Nase: Fruchtig-blumig, zart Körper: Elegant, ausgeglichen Gaumen: Gehaltvoll, süssliche Mirabellennote, harmonisch Abgang: Mittellang, fruchtig
Fassbind Mirabelle lässt keine Wünsche offen.
|
|