Obstler - Fassbind La Vieil Abricot

Fassbind La Vieil Abricot 0,7 L
Alter Aprikosenbrand, 40% Vol. Fassbind La Vieil Abricot ist ein ausgezeichneter Aprikosen- Brand, der nach Schweizer Präzissionsarbeit hergestellt wurde. Nach der sorgfältigen Destillation wird der feine Abricot-Brand in Eichenfässer (Französisch Barrique, Allier) eingelagert. Der Reifeprozess im Barrique dauert dann zwischen 10 bis 18 Monaten, in denen die Vieil Abricot veredelt wird. Die Lagerdauer hängt ab von der Stärke des ursprünglichen Destillates sowie von der Entscheidung des erfahrenen Brenn-Meisters. Alles in allem ein sehr gelungener Brand aus dem Hause Fassbind. Herkunft: Schwyz, Wallis Fermentation: 4 - 6 Wochen Mazeration Destillation: Hafenbrand, Bainmarie Dampf Kapazität: 350 kg Lagerung: 10-18 Monate Farbe: Goldig, klar Nase: Fruchtig, dezente Mandelnote, harmonisch Körper: Füllig, geschmeidig Gaumen: Intensive Frucht, harmonisch-dezente Barrique Note Abgang: Langanhaltender Geschmack von gedörrten Aprikosen Die "Vieil Abricot" zeichnet sich durch ihren harmonisch vollendeten Geschmack aus..	Bewerten:
Preis: 39,90 EUR Bestellen Übersicht

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