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Obstbrand, 40% Vol.
Edle Obstbrände aus der Alten Urschwyzer Brennerei Fassbind. Das ist gleichbedeutend mit einer Philosophie die seit Jahrzehnten auf Qualität setzt. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, fein destilliert und danach gereift und gepflegt. Diese Fassbind-Spezialität wird als Digestif nach einem feinen Essen oder zu einem Kaffee genossen.
Die kleine, zuckersüße Bergkirsche von den sonnigen und geschützten Berglagen der Urschweiz gibt dem Vieux Kirsch du Righi seinen unverkennbar fruchtigen und reinen Geschmack.
Herkunft: Schattenberg, Rossberg, Steinerberg, Zugerberg, Spitzibühl Fermentation: 4 - 6 Wochen Destillation: Hafenbrand, Bainmarie Dampf Kapazität: 350 kg Lagerung: 2 -3 Jahre, Korbflaschen 55 l Farbe: Klar Nase: Kräftig, kernig, Vanille Körper: Kräftig Gaumen: Fruchtig, angenehme Säure, Vanille Abgang: Lang, leicht süß
Fassbind Vieux Kirsch du Righi - eine echte Urschwyzer Spezialität.
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