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Edelbrand, 50,5% Vol.
Fassbind Brut de Fût Williams ist ein feiner Edelbrand, der nach der Destillation mindestens ein Jahr, meistens aber länger in bestem Schweizer Birnenbaumholz lagert. Die genaue Dauer der Lagerung bestimmt der erfahrene Brennmeister. Somit ist jede Flasche Brut de Fût eine echte Rarität. Brut de Fût von Fassbind sind Spirituosen, die in Fassstärke und ungefiltert abgefüllt werden. Die Spezialitäten von Fassbind sind Kennern und Genießern weltweit ein Begriff. Seit 160 Jahren steht der Name Fassbind für Schweizer Destillierkunst und einzigartigen "Genuss mit Geist". Für die Herstellung der edlen Fruchtspirituosen aus der Urschwyzer Brennerei Fassbind werden ausschließlich beste Schweizer Früchte verwendet. Gebrannt wird mit neuster Technik, aber nach altem, bewährtem Rezept - und mit viel Liebe zum Genuss.
Herkunft: Schwyz, 100% Wallis Fermentation: 4 - 6 Wochen Destillation: Hafenbrand, Bainmarie Dampf Farbe: Helles Gelbgold mit rötlichem Schimmer Nase: Milde typische Williamsbirnen, harmonische elegante Aromen begleitet von dezentem Holz Gaumen: Süßes Birnenaroma, Birnenkompott, abgerundete edle Tanine, Harmonie pur Abgang: Sehr lang und intensiv fruchtig
Einer der edelsten Tropfen aus der Schweiz.
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