|
Obstbrand, 43% Vol.
Die Spezialitäten von Fassbind sind Kennern und Genießern weltweit ein Begriff. Seit 160 Jahren steht der Name Fassbind für Schweizer Destillierkunst und einzigartigen "Genuss mit Geist". Für die Herstellung der edlen Fruchtbrände aus der Urschwyzer Brennerei Fassbind, übrigens der ältesten der Schweiz, werden ausschließlich Schweizer Früchte verwendet. Die Birnen-Quitte ist eine delikate und sehr schmackhafte Quitten-Sorte. Es gibt auch Apfel-Quitten, welche jedoch bei weitem nicht so aromatisch schmecken. Gebrannt wird der Fassbind Quitte mit neuster Technik, aber nach altem, bewährtem Rezept - und mit viel Liebe zum Genuss.
Der Sortenreine Fassbind Quitte ist ein wunderbar harmonisches und weiches Destillat.
Herkunft: Schweiz, Berner Mittelland Fermentation: 4-6 Wochen Destillation: Hafenbrand, Bainmarie Dampf Farbe: Klar Nase: Quitten-Gelee, typisch, intensiv Körper: Überraschend kräftig, ausgeprägt fruchtig Gaumen: Kräftig Abgang: Sehr lang, trocken
|
|