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Fruchtlikör, 20% Vol.
Im Jahre 1948 brachte ein heimkehrender holländischer Soldat das Rezept einer grünen indonesischen Spezialität nach Europa. Er verfeinerte das Rezept ein bisschen und ließ es von der Destillerie Levert & Co vertreiben. Als Namen wurde "Pisang Ambon" gewählt.
Pisang Ambon heißt übersetzt eine kleine grüne Bananenart, die auf den Amboninseln wächst. Mit dieser Bananenart hat der Likör aber keine Gemeinsamkeiten. Herstellungsgrundlage des Pisang Ambon sind stattdessen exotische Früchte, Kräuter und Gewürze. Desweiteren eignet sich der Pisang Ambon besonders gut für Longdrinks, vor allem in Kombination mit Orangensaft.
Herkunft: Ursprl. Indonesien, heute Holland Hersteller: Bols Royal Distilleries Farbe: Grün (mit Farbstoff) Geschmack: Exotisch, fruchtig, verhalten süß
Cocktail-Tipp: Pisang Cooler 4 cl Pisang Ambon 2 cl Wodka 12 cl Orangensaft Alle Zutaten kräftig mit Eis im Shaker schütteln und anschließend in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen.
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