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Spirituosen World Newsletter - Juli 2003 Hallo liebe Leserinnen und Leser, die Urlaubszeit kommt näher oder hat schon für manch einen begonnen, sodass man auch mal Zeit hat sich selbst etwas zu gönnen. Lehnen Sie sich also in Ihre Garten-, Balkon- oder Strandliege zurück und genießen die Zeit mit einem erfrischenden Getränk oder kühlen Cocktail. In diesem Sinne gute Erholung und viel Spaß beim Lesen dieses Newsletters. ------------------------------------------------------------------ Themen: I. Neues bei Spirituosen World - Eröffnung der Kategorie "Anisée" - Neu im Sortiment: 1.) Pernod 2.) Pastis 51 3.) Ricard 45 4.) Sambuca Ramazzotti 5.) Pernod Absenthe 6.) Nêga Fulô Caipirinha-Set 7.) Midleton Very Rare - Irish Whiskey II. Spirituosen-Trends - Der Alltime-Trend: Die Caipirinha III. Cocktails - Cocktails mit Cachaca ------------------------------------------------------------------ I. Neues bei Spirituosen World Ab sofort können Sie bei Spirituosen World viele verschiedene Bitter- und Anisspirituosen bestellen. Darunter befinden sich zum Bespiel Klassiker wie der Pernod Anisée, der Pastis 51 oder der Ricard 45. Trendprodukte wie Sambuca (=italienischer Anisée), kommen aber auch in dieser neuen Kategorie nicht zu kurz. Desweiteren ist seit Juli der qualitätvolle Absinth von Pernod, ein Nêga Fulô Caipirinha-Set und der Premium Irish Whiskey Midleton Very Rare bei Spirituosen World erhältlich. Pernod bei Spirituosen World kaufen Pastis 51 bei Spirituosen World kaufen Ricard 45 bei Spirituosen World kaufen Sambuca Ramazzotti bei Spirituosen World kaufen Pernod Absenthe bei Spirituosen World kaufen Nêga Fulô bei Spirituosen World kaufen Midleton Irish Whiskey Very Rare bei Spirituosen World kaufen ------------------------------------------------------------------ II. Spirituosen-Trends - Der Alltime-Trend: Die Caipirinha Wer kennt sie nicht: Die Caipirinha, der Cocktail, der sich außerordentlicher Beliebtheit erfreut und ein Muss für jede Getränkekarte einer Bar ist. Für die Herstellung dieses Mixgetränks verwendet man neben Rohrzucker, einer ausgepressten Limette und "Crushed Ice" Cachaça. Cachaça wird aus Zuckerrohr gewonnen und stammt aus Brasilien, dem Land des Sambas und Karnevals. In der Qualität der einzelnen Cachaça-Marken gibt es große Unterschiede. So werden viele Cachaças direkt nach der Destillation in Tanks oder gleich in Flaschen abgefüllt. Bessere Qualitäten reifen dagegen in Fässern und werden manchmal sogar in Bastflaschen ausgeliefert. Im Geschmack und in der Reinheit existieren ebenfalls gravierende Unterschiede, die sich auch in der Qualität einer Caipirinha niederschlagen. Bei der Zutatenwahl sollten daher auf hochwertigen Cachaça setzen. Spirituosen World hat deshalb extra für Sie ein Caipirinha-Set, das höchsten Ansprüchen gerecht wird, zusammengestellt. Es umfasst den Premium-Cachaça Nêga Fulô, der ein Synonym für absolute Topqualität ist. Er wird weltweit für seine feine, elegante Zuckerrohrnote und außergewöhnliche Geschmacksfülle geschätzt und hat auf den Getränkekarten der Top-Bars und Hotels in Rio eine eigene Kategorie gewidmet. Neben diesem Cachaça erhalten Sie mit diesem Caipirinha-Set zwei Nêga Fulô Tumbler, ein großes Päckchen braunen Zucker und einen massiven Holz-Stößel. Nêga Fulô Set bei Spirituosen World kaufen ------------------------------------------------------------------ III. Cocktails - Mit Cachaça den Sommer genießen Caipirinha 2 Limetten 6 cl Cachaça 1-2 cl Zuckersirup Die Limetten vierteln, den Saft in einem Glas mit festem Boden ausdrücken und die Fruchtstücke in das Glas geben. Mit einem Holzstößel die Limettenstücke im Glas nochmals kräftig ausdrücken, den Cachaça und Zuckersirup hinzugeben und mit einem Barlöffel gut umrühren. Das Glas mit "Crushed Ice" füllen und nochmals gut umrühren. .................................................................. Brasilian Macho 6 cl Cachaca 1-2 Limetten Ginger Ale Die Limetten vierteln, auspressen und mit den anderen Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben. .................................................................. Cachaca Laranja 5 cl Cachaca 12 cl Orangensaft Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben und umrühren. .................................................................. Woody Woodbecker 2 cl Cachaca 15 cl Orangensaft 1 cl Galliano Orangensaft und Cachaça mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. Nun den Galliano vorsichtig auf den Drink gießen und mit einer Orangenscheibe garnieren. ------------------------------------------------------------------ Wir freuen uns auf ihren Besuch auf www.spirituosenworld.de ! Ihr Spirituosen World Team gez. Henrik Hezel und Christian Doppler |
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